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＼半額SALE／全5巻揃い郷土料理日本の名品古書全2巻箱入＋料理事典全5巻揃い郷土料理日本の名品【状態◎】古書箱入メルカリ - その他

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商品説明

古書日本の名品郷土料理全5巻揃い箱入 - メルカリ。W32 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説。日本のおかず500選 : 料理人生五十年-味は人なり(土井勝監修・料理。日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。。ご覧いただきありがとうございます。日本のおかず500選 : 料理人生五十年-味は人なり(土井勝監修・料理。日本の名品郷土料理・北海道・東北編・関東・甲信越編・東海・近畿編・中国・四国編・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理出版社名：学研発行年月：1984年3月初版定価　　：118,000円（税込み）著者　西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。フェラ-リエンサイクロペディア (CG BOOKS)。経営管理論シリーズ 6冊セット。

レビュー

商品の評価：

4.7点(2565件)

2026-03-19

yas0511: 名前の通り、柚子の風味がばっちりでした。

2026-02-04

2532tk: 両親と３人でいただきました。７７才、６７才、４９才のメンバーにもかかわらず、３本１．２キロ超をあっさりと完食してしまいました（他にステーキもあった）。骨もだしを取ってから、唐揚げにしておいしくいただきました。さっぱりしているので、食欲の落ちたときにも抵抗なく食べられそうです。品質と鮮度の良さに驚きました。

2026-03-17